[서울 중구 충무로 맛집] 복정집;…

[서울 중구 충무로 맛집] 복정집; 25년 전통 해물 전문 음식점
사무실 근처 고객관리를 돌다가 해물 음식점 맛집 발견!! 알고 보니 25년 가까이 된 맛집이었고 원래 을지로 쪽에 있다가 이전해 재개장하여 그날이 오픈했던 날이었다.
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모범음식점의 매장 비주얼도 소개의 추천사도 그럴싸하여 바로 직행!! 해물의 효능은 뭐… 이루 다 말할 수가 없다. ㅎㅎ
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오픈 날이라고 해도 거의 2시가 다 돼 가는 시간이었는데 사람이 그렇게 많을 줄이야…
가게 지인들 단골 해물 음식이 당기는 분들은 다 모였던 것 같다.
그리고 대낮이어도 해물 음식들엔 역시 소주가 빠질 수가 없나 보다.
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난 조방낙지(매콤한 낙지 볶음 요리; 일제 강점기부터 1960년대까지 있던 조선 방직 앞 즉 동구 범일동 일대에서 유래)를 시켰다. 비주얼!! 반찬도 나쁘지 않지만 그냥 사장님께 낙지 많이 달라고 하시면 인심이 좋으셔서 막 이렇게 주신다!
완전 큼지막한 낙지가 저렇게 매콤하게 조리돼서 지글지글 철판에 나오는데… 우와 ㅠㅜ
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이렇게 비비면 한 공기 반 분량으로 나온다.
완전 매콤 쫄깃한 게 ‘여러분이 아는 바로 그 낙지 맛!’이다.👍
입맛 돋우기 성공!! 😄
다음엔 통오징어찌개에도 도전을!!
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